Прокуратура г. Ельца выявила нарушения требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в ООО «Дмитрий», которое занимается производством, переработкой, консервированием мяса и оптовую торговлю им.

На момент проверки организацией в производственном здании не было выделено помещение для дезобработки и мойки тары, не проводился входной контроль поступающего сырья, не соблюдалась поточность технологического процесса, отсутствовал холодильник для хранения продукции, подлежащей утилизации, не контролировался температурный режим в морозильных камерах, в цехе не было емкостей для сбора пищевых отходов, отсутствовало помещение для хранения уборочного инвентаря.

В связи с этим прокурор города обратился в Арбитражный суд Липецкой области с заявлением о привлечении ООО «Дмитрий» к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, по итогам рассмотрения которого на юридическое лицо наложен штраф.

Напомним, что ранее, благодаря принятым мерам прокурорского реагирования, деятельность предприятия была приостановлена.